主料:
土豆，
一个，
豆腐干，
一块，
芹菜，
3根，
小葱，
3，
姜，
半块
辅料:
酱油，
一匙，
蚝油，
半匙，
料酒，
半匙土豆炒豆干的做法步骤
1.豆腐干切条。切粗一点
2.豆去皮切条芹菜梗切条。放沸水中。焯水。捞出沥干水分备用
3.葱姜洗净切段备用
4.热锅起油到适量植物油烧热。下葱姜爆炒，倒入料酒。
5.下芹菜菜梗，土豆条，豆干翻炒
6.加少许水酱油，盐翻炒均匀
7.倒入蚝油调色，起锅调色，撒上芹菜叶和葱花。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 土豆
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